我到田园果业的时分，刘文豹他们刚脱离，他们约好明日上午看了第二块地后再定价格。

  田园果业的老板陈匡森是我的老相识，他是温岭葡萄栽培的元老级人物，是当地葡萄工业的带头人，而我曾是当地生果职业的技能负责人，有过许多交集，所以每次来云南建水的时分，我都会去他那里坐坐，找他聊聊他和老乡们在建水开展葡萄的状况。

  在建水葡萄栽培的核心区——羊街，处处都是浙江人，耳边时不时就响起了家园话。

  陈匡森是2013年来建水的，2014年年头建了第一个葡萄园，面积20余亩，种“夏黑”，2015年收成之后就转让给他人，3万元/亩的建园本钱，3.8万元/亩的转让价，再加30余万元的葡萄净赢利，1年多点的时刻就有50万元的净收入，算是初战告捷。

  2014年末他又新建40亩的葡萄园，2015年搭的大棚，也种“夏黑”。这两年也是建水葡萄的开展顶峰，很多浙江人涌入建水兴修葡萄园，地租涨，人工涨，建园本钱一年时刻就涨了1万元/亩。

  “原本也想易手赚钱的，但第二年卖完葡萄之后行情就不行了，加上那块园子土质欠好，没卖成；后来就一年年下跌，连1万元/亩也没人要了。”我听着有点像“炒房炒成房东、炒股炒成股民”的感觉。

  由于能趁早，陈匡森在建水“夏黑”葡萄风云突变这几年还能保有微利。与此同时，他在家园还有120亩的葡萄园，他就一向考虑能在云南抽身，回家园好好种葡萄。

  “家里出资低，这边太高了。”他给我算了一笔账，“在家里种‘藤稔’每亩地最多2包复合肥、1包尿素和几斤硫酸钾；在这里施一次肥料一亩地就要5公斤进口的复合肥、5公斤水溶肥、4-5公斤尿素，再加上鱼蛋白，进口的鱼蛋白一袋5公斤就要270元。从剪枝萌发到采果每7~10天施一次肥，采果后每15~20天施一次肥，一次都不能少，每亩地的肥料本钱最少要3000~4000元。我还用一点国产的肥料，像我近邻这家没有国产的肥料，1.5万元/吨的肥料没有，满是二三万元/吨的肥料。”

  “还有人工，”他持续算道：“像我家里120亩地，最多一天请20个工，这边我40亩地就要请40-50个工，从掰芽、绑枝、打顶、疏花、疏果……每天都是工人，所以在这里，地租、薄膜、肥料、农药、人工等一切的当年出产所带来的本钱加起来一亩地最少要1.5万元，像我近邻那家最少要2万元。在家里，一亩地 5000元的本钱就足够了。你看本钱差几倍？”

  “家里再怎样种欠好也不怎样会亏，种得好一年能赚1万元/亩；在云南卖1.5万元/亩仅仅保本，乃至有人还亏了，行情好的时分赚2万元/亩也是非常好了。”考虑到云南的高投入和高风险，陈匡森一向有脱离云南回家园的希望，直到前年家里那块葡萄园的承揽期满后，被他人经过联系把他“踢”了出来。

  无法之下，他把原先留在家园办理那片葡萄园的老婆也接到建水，以每亩7000元的本钱盘下本来一位老乡运营的60亩葡萄园，又以差不多的价格盘掉已成“鸡肋”的第二块葡萄园，在上一年收了一季“夏黑”葡萄后，悉数改接成“阳光玫瑰”，本年尚未到丰产期，均匀亩产在1吨左右。刘文豹收购团队来谈的便是当季上市的“阳光玫瑰”的价格。

  “统货价50~60元/公斤，谈过了。”从穗形上看，花果办理还没非常到位，所以价位也相对偏低，不过现在能上市的货少，抢货的多，所以也不愁卖。“四五万一亩横竖有的。”他说。有意思的是，他在家园本来那块葡萄园的新主人这两年由于气候等原因，一向在亏钱。

  “亏得把你‘赶’出来了，否则你还赶不上这两年云南‘阳光玫瑰’的黄金期。”我笑着安慰他，他夫妻俩一向对这个事耿耿于怀。

  “这比炒房还赚钱啊！”我毛估估算了一下，每亩3万元的葡萄赢利再加1.8万元的葡萄园增值赢利，一年的出资回报率高达300%。

  “这块地种下去，下一年100%赚钱的；假如卖掉之后，我就回家种了。”他的返乡情节仍然还在。可是相比之下，无论是气候特征状况，仍是工业远景，他的家园，也是我的家园，都无法与云南（建水）混为一谈。

  晚上与刘文豹会面的时分，我跟他聊起陈匡森的主意。刘文豹的主张很清晰，等这季葡萄卖完之后当即出手，等6月份“阳光玫瑰”行情产生显着的改变之后，必定有不少人会抛果园，到时分再买进。

  “像他这样的，面积应该再小点，控制在30~50亩，只需用心做，在云南百分百赚钱的。”刘文豹说。

  我曾问陈匡森，从老家过来到云南种葡萄的人中真实能赚钱的份额有多少？他说份额很少。作为其间的“幸运者”，我以为他刚好踏中了云南建水“夏黑”和“阳光玫瑰”的两次风口，并能以快进快出的相似“炒股”的方法完成高回报率。但很显然，这不是长久之计，正如他第二个果园就在风口往后敏捷下跌，最终“割肉”进场。对他，及很多有经历、有技能的栽培者来说，长久之计应该就像刘文豹所指的方向：静下心来，选好单品，控制规模，精密办理，做出好产品。——清扬回来搜狐，检查更加多