1.一种鱼蛋白水溶肥料及其制备方法，其特征是：包括以下步骤：s1、预处理将鱼类食品加工厂废弃的500kg鱼类下脚料放置于粉碎机中粉碎，获得粘稠状的鱼泥。s2、粗酶解将步骤1预处理获得的粘稠状鱼泥放置于降解釜中，泵入清洁自来水200kg，搅拌均匀得到鱼蛋白浊液，加入质量分数10％的氢氧化钾溶液调ph至9.0，将调节后的鱼蛋白乳液放入温度为55℃水浴搅拌器中，加入蚓激酶进行粗酶解2h，酶解中搅拌转速为200rpm/min，得到鱼蛋白粗酶解液。s3、复合酶酶解将步骤2得到的鱼蛋白粗酶解液，用磷酸调节ph至5.5，加入复合酶进行进一步酶解3h，酶解中温度控制55℃，搅拌转速为400rpm/min，得到鱼蛋白酶解液。s4、板框过滤将步骤3得到的鱼蛋白酶解乳液，用料液泵入板框进行过滤，得到过滤液，过滤液即为制备好的鱼蛋白降解乳液。s5、辅料和中量元素的复配将磷酸二氢钾150kg、硝酸钾100kg、尿素200kg、蛋氨酸100kg、色氨酸100kg投入到步骤4得到的500kg的鱼蛋白降解乳液中，在搅拌釜中均匀搅拌20min，再将中量元素钙(5kg)、镁(5kg)、硼(5kg)、铁(5kg)、锌(5kg)总共25kg投入到搅拌釜中，搅拌20min。用质量分数10％的氢氧化钾溶液和磷酸调节ph至5.5～6.5，得到鱼蛋白水溶肥料。2.依据权利要求1所述的一种鱼蛋白水溶肥料及其制备方法，其特征是：所述步骤2所添加的蚓激酶添加量为2～3kg。3.依据权利要求1所述的一种鱼蛋白水溶肥料及其制备方法，其特征是：所述步骤3所添加的复合酶包括胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶，添加量为3～4kg。4.依据权利要求1所述的一种鱼蛋白水溶肥料及其制备方法，其特征是：所述步骤5制备的鱼蛋白水溶肥料中各成分含量为：可溶性鱼蛋白5％(w/w)、游离氨基酸37％(w/w)、总氮18％(w/w)、总磷17％(w/w)、钾19％(w/w)、钙0.5％(w/w)、镁0.5％(w/w)、硼1％(w/w)、铁1％(w/w)、锌1％(w/w)。

  本发明提供一种鱼蛋白水溶肥料及其制备方法，涉及有机肥料生产技术领域。本发明首次采用蚓激酶和六种复合酶(胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶)分别进行粗酶解和精细酶解，提高了鱼蛋白水解液的乳化性、发泡性及稳定性，得到的水解液还具有乳胶粘性，可与辅料、中量元素螯合后获得显著功能特性的鱼蛋白水溶肥料。本发明工艺流程简单、生产的全部过程无污染排放，减少螯合剂的使用，成本低等优点，且制备的鱼蛋白水溶肥效果突出、安全性高、稳定性较好，对农作物生长起到积极的推动作用。起到积极的推动作用。