来源：凯发国际官网首页 发布时间：2024-03-27 02:03:13
我国水产资源丰富，从90年代起我国水产年总量连年位居世界首位，人均可达37.0公斤；而随着现代捕捞技术和养殖技术的发展，很多小鱼、小虾等低值水产可迅速繁殖，成了主要的水产经济来源，甚至远超了人们对鱼蛋白的需求。与此同时，虽然我国水产资源丰富，但水产品加工却严重滞后，其主要以粗加工为主，而精加工、深加工产品甚少，其工艺及产品的质量相较于发达国家尚存在一定差距，同时产生的大量废弃鱼料在没有市场需求的情况下，往往会直接抛弃，不仅造成资源的浪费，还会对环境能够造成不利影响。
有机肥料是农业肥料的发展的新趋势，除基肥外，高效的有机肥料通常用于叶面喷施和滴灌使用，因此要求有机肥料必须有很高的水溶性。从营养角度要求，有机肥料不仅需要较高的营养成份，还应保留有机物中活性因子对植物增产提质的效果，并且不能含有重金属等有害农作物的杂质。目前有机肥料的生产原料主要有：农业废弃物：如秸秆、豆粕、棉粕等；畜禽粪便：如鸡粪、牛羊马粪、兔粪；工业废弃物：如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等；生活垃圾：如餐厨垃圾等；污水污泥：如河道淤泥、下水道淤泥等。目前随着我们国家水产捕捞量及加工量的逐年递增，我国鱼类加工后的下脚料达500多万吨，充分的利用这些鱼类下脚料中丰富的营养的东西，对有机肥料品质的提升、成本的降低等均具有重大优势。
申请人经研究之后发现，目前现有的采用鱼作为原料的水溶有机肥，虽然已经取得了一些有益效果，但是其在对鱼材料来水解提取的过程中，水解并不充分，无法充分的利用鱼材料中的营养的东西；同时水解余料易在生产设备中沉积，不易清理，造成生产设备效率下降。进一步的，现有的采用鱼作为原料的水溶有机肥，还存在有缓释效果差，有益成分流失过快的问题。
中国专利cn108821899a公开了一种能促进植物生长的鱼蛋白肥料及其制备方法，其采用酶解、过滤、纳滤、电解的方法，制备所述鱼蛋白肥料。但是，该专利所采用的制备方法，对鱼蛋白的酶解不充分，无法充分的利用鱼材料中的营养的东西；同时其酶解余料的遗弃，某些特定的程度上也导致了资源的浪费。
中国专利cn103553749b公开了一种复合酶水解鱼皮鱼鳞生产氨基酸农用肥的方法，其采用对鱼皮鱼鳞加热变性、蛋白酶水解、过滤、浓缩等方法制得所述的氨基酸农用肥。但是，该专利所采用的制备方法，对鱼蛋白的酶解不充分，无法充分的利用鱼材料中的营养的东西；同时水解余料易在生产设备中沉积，不易清理，造成生产设备效率下降；并且，经申请人试验，其存在有缓释效果差，有益成分流失过快的问题。
为解决现存技术中存在的技术问题，本发明提供一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，以实现以下发明目的：
（1）在对鱼材料来水解提取的过程中，水解充分，能够充分的利用鱼材料中的营养物质；
一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，所描述的方法包括：预处理、水解、浓缩、中和、复配；
所述冻干，将所述清洗后的鱼组织置于-35℃~-25℃环境下，冷冻10~16h；然后降温至-70℃~-60℃时，抽线℃，抽线s内泄压至常压，完成冻干步骤；
所述研磨，将所述冻干后制得的鱼组织在800-1000rpm条件下，研磨成20~50目的颗粒。
进一步的，所述水解，将所述预处理后的鱼组织颗粒，投入至10-15倍体积的磷酸盐缓冲液中，投入预定份数的复合酶剂，升温至40-50℃，保温水解10-12h；水解完成后，灭酶并滤出固体物，保留滤液；
进一步的，所述浓缩，在压力为-0.09~-0.08mpa，温度为55-65℃条件下，浓缩所述水解步骤制得的滤液，浓缩至滤液原有体积的30-40%；
所述中和，采用0.15-0.25mol/l的koh溶液，对所述浓缩后的水解滤液进行中和处理，中和至所述浓缩后的水解滤液呈中性，静置20-30min。
所述成型，向所述中和后的滤液中，投入0.7-1.2倍体积的海藻酸钠溶液，升温至30-40℃，300-400rpm搅拌20-30min；然后投入预定份数的硝酸钙、硫酸镁、硫酸锌、磷酸二氢钾、焦磷酸钾、腐殖酸钠、葡萄糖酸内酯，500-600rpm搅拌1-1.2h；然后投入至-35℃环境下，冷冻12h；降温至-70℃，冷冻干燥12h，制得复合体。
所述腐殖酸钠，水溶性腐植酸含量（干基）≥75%，水不溶物（干基）≤8%，fe含量≤0.35%。
进一步的，所述发酵液制备，将所述水解步骤滤出的固体物，投入至7-10倍体积的去离子水中，然后投入葡萄糖、尿素、kh2po4，混合均匀；投入预定份数的嗜酸乳杆菌、毕赤酵母菌、胶质芽孢杆菌，50-70rpm搅拌1-2h，静置发酵3-5天；滤出剩余固体物，制得发酵液；
进一步的，所述混料制肥，将预定份数的所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖混合，制取水溶肥料。
进一步的，所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖的重量份比值为50-60:10-20:5-10:1-3:2-5:0.5-1:3-5:1-2。
进一步的，所述复合胶，为采用普鲁兰酶将瓜尔胶的多糖侧链半乳糖含量控制在22-25%范围内，然后与2倍重量份的黄原胶混合均匀，制备而成。
所述制取水溶肥料，可以是喷雾干燥，制取粉剂肥料；可以是喷浆造粒，制取颗粒肥料；可以是直接作为液体肥料；以及不限于前述方法，按需求制取的其他常规形式肥料。
（1）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，水解充分，能够充分利用鱼材料中的营养物质，同时能够有效避免水解余料在生产设备中沉积，造成生产效率下降的问题。
（2）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，有效去除鱼肉中残余的盐分和重金属，其砷、铬、镉、铅、汞的含量均小于2ppm。
（3）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，制得的水溶肥料缓释效果好，有效减少水溶肥料在土壤中的损失，肥料利用率高，有效减少施肥作业次数，有效减少种植者劳动力和种植成本；
（4）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，相比于现有水溶肥料，施用量降低10-13%，能够为农作物提供均衡的营养元素，易于农作物吸收。
（5）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，施用一年后，土壤含水率提升约8-13%，土壤孔隙度提升约10-14%。
（6）本发明的一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，应用于番茄种植中，番茄产量提高约12-17%；番茄中的vc含量提高约9-13%；同时，还能够促进番茄根系生长，番茄主根长度5.9-7.3cm。
为了对本发明的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现说明本发明的具体实施方式。
一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，所述方法有有：预处理、水解、浓缩、中和、复配。
所述清洗，将新鲜的鱼组织投入至3倍体积的水中，升温至30℃，超声清洗20min；滤出所述鱼组织，再次投入至3倍体积的水中，升温至40℃，超声清洗30min；滤出所述鱼组织，完成清洗。
所述鱼组织，取自鱼养殖场或鱼制品加工厂的废弃料，包括鱼头、鱼鳞、鱼皮、鱼排、鱼骨、鱼内脏。
所述冻干，将所述清洗后的鱼组织置于-25℃环境下，冷冻10h；然后降温至-60℃时，抽线℃，抽线s内泄压至常压，完成冻干步骤。
所述研磨，将所述冻干后制得的鱼组织在800rpm条件下，研磨成50目的颗粒。
所述水解，将所述预处理后的鱼组织颗粒，投入至10倍体积的磷酸盐缓冲液中，投入预定份数的复合酶剂，升温至40℃，保温水解10h；水解完成后，灭酶并滤出固体物，保留滤液。
所述复合酶剂为胰凝乳蛋白酶和木瓜蛋白酶；所述胰凝乳蛋白酶：木瓜蛋白酶的重量份比值为2:1。
所述浓缩，在压力为-0.08mpa，温度为55℃条件下，浓缩所述水解步骤制得的滤液，浓缩至滤液原有体积的30%。
所述中和，采用0.15mol/l的koh溶液，对所述浓缩后的水解滤液进行中和处理，中和至所述浓缩后的水解滤液呈中性，静置20min。
所述成型，向所述中和后的滤液中，投入0.7倍体积的海藻酸钠溶液，升温至30℃，300rpm搅拌20min；然后投入预定份数的硝酸钙、硫酸镁、硫酸锌、磷酸二氢钾、焦磷酸钾、腐殖酸钠、葡萄糖酸内酯，500rpm搅拌1h；然后投入至-35℃环境下，冷冻12h；降温至-70℃，冷冻干燥12h，制得复合体。
所述腐殖酸钠，水溶性腐植酸含量（干基）78%，水不溶物（干基）5.1%，fe含量0.19%。
所述硝酸钙、硫酸镁、硫酸锌、磷酸二氢钾、腐殖酸钠的加入量，均为所述滤液重量的1%。
所述发酵液制备，将所述水解步骤滤出的固体物，投入至7倍体积的去离子水中，然后投入葡萄糖、尿素、kh2po4，混合均匀；投入预定份数的嗜酸乳杆菌、毕赤酵母菌、胶质芽孢杆菌，50rpm搅拌1h，静置发酵3天；滤出剩余固体物，制得发酵液。
所述混料，将所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖混合，按需求制取水溶肥料。
所述按需求制取水溶肥料，可以是喷雾干燥，制取粉剂肥料；可以是喷浆造粒，制取颗粒肥料；可以是直接作为液体肥料；以及不限于前述方法，按需求制取的其他常规形式肥料。
所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖的重量份比值为50:10:10:3:5:1:5:2。
所述复合胶，为采用普鲁兰酶将瓜尔胶的多糖侧链半乳糖含量控制在22-25%范围内，然后与2倍重量份的黄原胶混合均匀，制备而成。
经检测，本实施例的利用鱼蛋白水解液制备水溶肥料，相比于现有水溶肥料，施用量降低10%；施用一年后，土壤含水率提升约9%，土壤孔隙度提升约10%；应用于番茄种植中，番茄产量提高约12.5%；番茄中的vc含量提高约10.1%；番茄主根长度5.9cm。
一种利用鱼蛋白水解液制作水溶肥的方法，所述方法包括有：预处理、水解、浓缩、中和、复配。
所述清洗，将新鲜的鱼组织投入至4倍体积的水中，升温至35℃，超声清洗30min；滤出所述鱼组织，再次投入至6倍体积的水中，升温至50℃，超声清洗40min；滤出所述鱼组织，完成清洗。
所述鱼组织，取自鱼养殖场或鱼制品加工厂的废弃料，包括鱼头、鱼鳞、鱼皮、鱼排、鱼骨、鱼内脏。
所述冻干，将所述清洗后的鱼组织置于-30℃环境下，冷冻12h；然后降温至-65℃时，抽线℃，抽线s内泄压至常压，完成冻干步骤。
所述研磨，将所述冻干后制得的鱼组织在1000rpm条件下，研磨成50目的颗粒。
所述水解，将所述预处理后的鱼组织颗粒，投入至15倍体积的磷酸盐缓冲液中，投入预定份数的复合酶剂，升温至45℃，保温水解12h；水解完成后，灭酶并滤出固体物，保留滤液。
所述复合酶剂为胰凝乳蛋白酶和木瓜蛋白酶；所述胰凝乳蛋白酶：木瓜蛋白酶的重量份比值为2:1。
所述浓缩，在压力为-0.08mpa，温度为60℃条件下，浓缩所述水解步骤制得的滤液，浓缩至滤液原有体积的40%。
所述中和，采用0.2mol/l的koh溶液，对所述浓缩后的水解滤液进行中和处理，中和至所述浓缩后的水解滤液呈中性，静置20min。
所述成型，向所述中和后的滤液中，投入1.2倍体积的海藻酸钠溶液，升温至40℃，400rpm搅拌30min；然后投入预定份数的硝酸钙、硫酸镁、硫酸锌、磷酸二氢钾、焦磷酸钾、腐殖酸钠、葡萄糖酸内酯，600rpm搅拌1.2h；然后投入至-35℃环境下，冷冻12h；降温至-70℃，冷冻干燥12h，制得复合体。
所述腐殖酸钠，水溶性腐植酸含量（干基）78%，水不溶物（干基）5.1%，fe含量0.19%。
所述硝酸钙、硫酸镁、硫酸锌、磷酸二氢钾、腐殖酸钠的加入量，均为所述滤液重量的1.2%。
所述发酵液制备，将所述水解步骤滤出的固体物，投入至8倍体积的去离子水中，然后投入葡萄糖、尿素、kh2po4，混合均匀；投入预定份数的嗜酸乳杆菌、毕赤酵母菌、胶质芽孢杆菌，70rpm搅拌2h，静置发酵5天；滤出剩余固体物，制得发酵液。
所述混料，将所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖混合，按需求制取水溶肥料。
所述按需求制取水溶肥料，可以是喷雾干燥，制取粉剂肥料；可以是喷浆造粒，制取颗粒肥料；可以是直接作为液体肥料；以及不限于前述方法，按需求制取的其他常规形式肥料。
所述复合体颗粒、发酵液、尿素、硝酸铜、钼酸铵、四硼酸钠、复合胶、甘露聚糖的重量份比值为60:20:10:1:3:1:4:2。
所述复合胶，为采用普鲁兰酶将瓜尔胶的多糖侧链半乳糖含量控制在22-25%范围内，然后与2倍重量份的黄原胶混合均匀，制备而成。
经检测，本实施例的利用鱼蛋白水解液制备水溶肥料，相比于现有水溶肥料，施用量降低13%；施用一年后，土壤含水率提升约12%，土壤孔隙度提升约14%；应用于番茄种植中，番茄产量提高约17%；番茄中的vc含量提高约12.9%；番茄主根长度7.3cm。
1、删除所述“预处理”步骤中的“冻干、研磨”步骤，将所述“清洗”步骤后的鱼组织投入至1.5倍体积的水中，升温至90℃，保温1-2h后，然后进行所述“水解”步骤。
经试验，该对比例在对鱼材料进行水解提取的过程中，水解并不充分，无法充分的利用鱼材料中的营养的东西；同时水解余料易在生产设备中沉积，不易清理，长时间运行造成生产设备效率下降。
经试验，本实施例的利用鱼蛋白水解液制备水溶肥料，相比于现有水溶肥料，施用量降低并不明显；施用一年后，土壤含水率提升约5%，土壤孔隙度提升约7%；应用于番茄种植中，番茄产量提高约5.1%；番茄中的vc含量提高约3.2%；番茄主根长度4.8cm。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案做修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
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