何止呀！时代不同了，水产品的科技含量也慢慢变得高，向着精深化、品牌化发展呢！

  分拣、封装、出货、装车……9月16日东海全面开渔以来，各路新鲜渔获物汇聚舟山国际水产城，丰富本地人“渔篮子”的同时，也吸引了各地客商争相采购。

  “现在做水产生意不仅要精通各种海鲜知识、拥有优质货源，还得学会用各种网络站点平台叫卖吆喝。”舟山渔夫海货电子商务有限公司总经理陈恩熟练地操作着杆进行直播，他说，借助各类线上平台，目前普陀海鲜的对外知名度、美誉度日益提升，相关水产电商销量也水涨船高。

  据统计，目前，舟山国际水产城新电商产业园已有27家舟山水产头部电商企业入驻，水产城400余家入驻商户中，也有超过100家涉及电商项目。2021年，水产城线上水产品年交易额达到5.25亿元。

  为突破渔业发展瓶颈，提升市场管理上的水准，近年来，水产城及时转变思路，通过数字赋能平台升级优化。

  今年8月1日，“普渔乐”综合服务项目渔需物资采购服务平台正式上线。该平台吸纳了大润发、凯虹集团、国贸石油等13家产品供应商，国贸、鑫海等6家源头企业。渔民只需通过手机就能一键选购优质的渔需用品，碰到不便的情况还能够最终靠“白条支付”下单。

  此外，普陀还全力发展扶持以水产品为代表的电子商务产业，通过与“本土网红”，抖音、天猫、淘宝等电子商务平台合作，逐渐完备电商产业人才培训、市场营销、直播带货等各环节。

  未来，普陀将以东海开渔节、“小岛推荐官”等线上线下活动为载体，不断做大做强电商产业，积极挖掘普陀水产品及辖区各海岛特色产业资源，带动渔民、海岛群众增产增收。

  近年来，普陀水产加工公司依托科技赋能，加大技术投入，聚焦海洋生物肽、高端休闲食品、水产预制菜等高的附加价值产品，生产作业方式逐步向加工自动化、产品精深化方向发展。

  ▷在舟山市常青海洋食品有限公司蛋白肽生产车间里，通过新的蛋白肽提取技术，每吨3000元左右的海鲜边角料被加工成每吨10万元的肽粉。

  ▷在浙江企润食品有限公司的新生产线上，经过蒸馏浓缩设备处理后，金枪鱼加工中产生的高氮磷废水成为了蛋白肽开发的原料。

  ▷在浙江丰宇海洋生物制品有限公司，通过生物酶解技术，粉加工原料里的鱼体废水被制作成酶解鱼溶浆，应用于饲料中。

  目前，全区水产加工公司自动化设备普及率达到60%，产品精深加工率达到55%。

  ▷融创食品、格林食品等一批企业率先实施自动化、智能化生产线技术改造，成为全行业引领示范。

  ▷常青海洋食品、平太荣生物等一批先行公司实现海洋肽终端品产业化，助力全区海洋生物肽产业集群持续壮大。

  作为国家级大型水产批发商业市场、全国4A级景区，近年来，舟山国际水产城快速推进“一条鱼”全产业链建设，以水产品交易为主轴，一直在优化营商环境，发展培育新兴业态，将功能单一、体量有限的“渔市”逐步打造成为了兼商务办公、旅游观光、休闲体验等功能为一体的复合型市场，让市民采购、商户经营、游客观光更方便快捷智能。

  为提升市场整体品质，2021年以来，水产城加快建设一批市场亮化、景观提升、配套设施工程。

  作为其中的一项重要内容，冷却海水供应系统占地面积超200平方米，总投资1500余万元，最多可储藏和供应冷却海水1200余吨。“系统的应用能显著缓解市场经营户冷却海水取用不便的痛点，大大延长活梭子蟹暂养成活率，提高经营户效益，保证在售水产品质量。”舟山国际水产城交易服务部副部长王建介绍。

  近年来，随着水产城市场规模日益扩大，扎蟹女工、经营户、渔嫂、电商等各种类型的市场从业人员数量持续不断的增加。水产城党委着力打造新业态、新就业群体党建工作新体系，努力把党群组织优势转化为发展优势。

  目前，水产城已建立由党员、青年、渔嫂、老兵等组成的志愿服务分队，开展文明城市建设、爱心助老助残、新就业群体暖心服务、技能培训、法律援助等服务活动。

  此外，水产城还积极地推进水产城党群服务中心和新就业服务总站建设，在渔民服务中心、干品交易区、新电商产业园，分别建设以“大众创新、巾帼创业、青年创客”为主题元素的群团工作e站和新就业服务分站，组织并且开展直播和摄影培训、经营难题对接等服务，使群团组织真正成为联系和服务广大劳动者的重要窗口。

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