(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(43)申请公布日(21)申请号7.1(22)申请日2022.09.07(71)申请人山东嘉禾海洋生物科技有限公司地址262700山东省潍坊市寿光市金光西街与西环路交叉路口东300米(72)发明人(74)专利代理机构北京君慧知识产权代理事务所(普通合伙)11716专利代理师(51)Int.Cl.C05G3/00(2020.01)C05G3/40(2020.01)C05G3/80(2020.01)C05G5/20(2020.01)(54)发明名称一种鱼蛋白液体肥料及其制备方法(57)摘要本发明属于肥料技术领域，具体涉及鱼蛋白液体肥料及其制备方法。本发明提供的一种鱼蛋白液体肥料的制备方法，包括以下步骤：(1)：将低值鱼去杂质后，进行分切、粉碎处理，得到鱼泥；(2)：在鱼泥中加入水，均匀搅拌得到鱼蛋白浊液，加入pH调节剂调节pH后，加入复合酶酶解；(3)：将步骤（2）得到的产物过滤，在滤液中加入大量元素化合物以及有机质，搅拌均匀后加入生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂，分散乳化，得到鱼蛋白液体肥料；所述复合酶包括鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶。本发明提供的鱼蛋白液体肥料营养丰富合理，有助于作物生长、提高作物产量、改善作物果实品质，改善土壤生态，有着高稳定性和利用率。权利要求书1页说明书6页CN1151600711.一种鱼蛋白液体肥料的制备方法，其特征是，包括以下步骤：(1)：将低值鱼去杂质后，进行分切、粉碎处理，得到鱼泥；(2)：在鱼泥中加入水，均匀搅拌得到鱼蛋白浊液，加入pH调节剂调节pH后，加入复合酶(3)：将步骤（2）得到的产物过滤，在滤液中加入大量元素化合物以及有机质，搅拌均匀后加入生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂，分散乳化，得到鱼蛋白液体肥料；所述复合酶包括鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶；所述步骤（2）中酶解pH为5.01.5h；所述大量元素化合物包括尿素、硫酸铵、聚磷酸铵、焦磷酸钾、三聚磷酸钾、尿素硝铵溶液、氯化钾、硝酸钾、硫酸钾、工业级磷酸二氢钾、工业级磷酸二氢铵中的一种或几种；所述有机质包括矿化腐殖酸、矿化黄腐酸钾和生化黄腐酸钾中的一种或几种；所述生物炭的粒径小于200目；所述悬浮剂包括黄原胶和聚丙烯酰胺，所述黄原胶与聚丙烯酰胺的质量之比为1：0.52.依据权利要求1所述的方法，其特征是，所述低值鱼包括水产品加工下脚料或深海低值鱼虾；分切粉碎设备包括深冷粉碎机。3.依据权利要求1所述的方法，其特征是，步骤（2）中，加入水的质量为鱼泥质量的58倍；所述pH调节剂包括柠檬酸钠缓冲液、碳酸氢铵或氨水。4.依据权利要求1所述的方法，其特征是，所述复合酶中鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶的质量之比为：15.依据权利要求1所述的方法，其特征是，所述鱼泥、生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂的质量之比为100：3CN115160071一种鱼蛋白液体肥料及其制备方法技术领域[0001]本申请涉及肥料技术领域，尤其涉及一种鱼蛋白液体肥料及其制备方法。背景技术[0002]传统化肥的添加直接提高了土壤中植物营养元素的有效性及其含量，有利于作物迅速增加并使其拥有健壮的根系，来提升根际的微生物数量和活性。然而经常使用化肥提高作物产量的同时，也对土壤环境造成了严峻的考验，威胁到我国农业发展的可持续性，导致土壤氮氧化物排放、硝酸盐径流降低土壤微生物的活性消耗大量的土壤碳源，影响基本的土壤生态功能。另一方面，施入的化肥在当季作物的利用率仅为525％，大量的氮素扩散至周边的环境甚至污染地下水，对磷钾元素则多与土壤中的Fe等离子结合，形成难溶性无机盐，破坏土壤团结颗粒，易使土壤板结。[0003]随着现代捕捞技术和养殖技术的发展，很多小鱼、小虾等低值水产可迅速繁殖，成了主要的水产经济来源，甚至远超了人们对鱼蛋白的需求；与此同时，虽然我国水产资源丰富，但是产生的大量废弃鱼料在没有市场需求的情况下，往往会直接抛弃，造成大量蛋白和矿物成分的浪费，对环境还可引起长期的负面影响。[0004]低值鱼除了含有大量的蛋白质、氨基酸和鱼油等物质外，还含有许多微量元素和维生素等。将低值鱼应用于肥料除了保留鱼体中丰富的蛋白质、矿质元素等，还含有许多生物活性物质，具有能够迅速补充作物养分，提高肥料利用率，改善作物品质等特点。因此，需要出示一种鱼蛋白液体肥料，为作物提供丰富合理的养分，改善土壤环境，且有着较高的肥料利用率和稳定能力。[0005]鉴于此，提出本发明。发明内容[0006]本发明的一方面目的是提供一种鱼蛋白液体肥料的制备方法，对酶解工艺做出探索和调整，该制备方法工艺简单、成本低，有效提升低值鱼中的营养成分的利用率，使得低值鱼最大限度发挥对农作物的营养作用。该制备方法制得的鱼蛋白液体肥料，营养丰富合理，有助于作物生长、提高作物产量、改善作物果实品质，同时能让土壤中的有益微生物迅速繁殖，使土壤结构得到优化，改善土壤生态，从而使土壤中难以利用的营养元素形态转变为可利用的营养元素形态，增强土壤肥力，提高肥料稳定性和利用率。[0007]为实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：一种鱼蛋白液体肥料的制备方法，包括以下步骤：(1)：将低值鱼去杂质后，进行分切、粉碎处理，得到鱼泥；(2)：在鱼泥中加入水，均匀搅拌得到鱼蛋白浊液，加入pH调节剂调节pH后，加入复(3)：将步骤（2）得到的产物过滤，在滤液中加入大量元素化合物以及有机质，搅拌均匀后加入生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂，分散乳化，得到鱼蛋白液体肥料；CN115160071所述复合酶包括鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶。[0008]本申请中，将低值鱼处理为鱼泥后，对酶解工艺做出探索和调整，采用鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶共同复配而成的复合酶进行酶解，再加入大量元素化合物以及有机质，进行营养成分的复配，使得制备得到的鱼蛋白液体肥料营养成分丰富合理，保留了鱼体中丰富的蛋白质、矿物质，还包括许多生物活性物质，有效促进作物生长、提高作物产量以及作物果实品质。本申请在鱼蛋白肥料中加入生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂，4者协同作用，使得肥料更稳定且具有缓释的效果，能够有效提升肥料的利用率，减少肥料的施用次数，避免资源的浪费。[0009]所述低值鱼包括水产品加工下脚料或深海低值鱼虾；分切粉碎设备包括深冷粉碎[0010]本申请原料采用水产品加工下脚料或者深海低值鱼虾作为原料，原料易得，成本较低，还可以在一定程度上完成某些特定的程度上的废物利用，减少环境的负担。水产品加工下脚料或者深海低值鱼虾富有丰富的蛋白质、矿物质、生物活性物质，能够有效促进作物生长，改善作物果实品质。[0011]低值鱼的粉碎采用深冷粉碎机，深冷粉碎机系统以液氮为冷源，被粉碎物料(包括难粉碎的鱼头、鱼骨、鱼鳞)通过冷却在低温下实现脆化易粉碎状态后，进入机械粉碎机腔 体内通过叶轮非常快速地旋转，物料与叶片、齿盘，物料与物料之间的相互反复冲击，碰撞，剪切， 摩擦等综合作用下，达到彻底粉碎效果，被粉碎后的物料有气流筛分级机进行分级并收集： 未达到细度要求的物料返回料仓继续粉碎，冷气大部分返回料仓循环使用；避免了原料 在普通破碎机破碎发热导致物料腐败和变质。 [0012] 步骤（2）中，加入水的质量为鱼泥质量的5 8倍；所述pH调节剂包括柠檬酸钠缓冲液、碳酸氢铵或氨水。 [0013] 本申请中，加入水的质量可以为鱼泥质量的5倍、6倍、7倍、8倍，加入合适量的水， 使得鱼泥分散，形成鱼蛋白浊液，加入水量过少，不利于后于酶解，加入水量过多不利于后 续过滤操作。 [0014] 本申请中，采用柠檬酸钠缓冲液、碳酸氢铵或氨水来调节pH，使得pH在复合酶活性 较强的范围内，有利于酶解的进行。 [0015] 步骤（2）中酶解pH为5.0 1.5h。[0016] 本申请中酶解步骤在pH为5.0 37的条件下进行，其中pH可以为5.0、5.5、6.0、6.5，温度能为35、36、37，在该pH和温度的范围下，复合酶的活性较 强，酶解效率较高，可非常大地节省酶解时间。 [0017] 所述复合酶中鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶的质量之比为：1 [0018]本申请采用鱼蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、氧化酶、胰蛋白酶五种酶以特定的比例复 配而成复合酶，鱼蛋白浊液处于一个恒温的环境中，5种酶协同作用，大幅度的提升了酶解效率， 加速了酶解进程。 [0019] 所述大量元素化合物包括尿素、硫酸铵、聚磷酸铵、焦磷酸钾、三聚磷酸钾、尿素硝 铵溶液、氯化钾、硝酸钾、硫酸钾、工业级磷酸二氢钾、工业级磷酸二氢铵中的一种或几种。 [0020] 本申请的鱼蛋白液体肥料富含有机质、肽、氨基酸等活性成分和多种矿物质，在 CN115160071 此基础上加入大量元素化合物，进一步丰富肥料中的营养成分，活性成分、矿物质以及大量元素化合物协同作用，以满足作物的生长所需。 [0021] 所述有机质包括矿化腐殖酸、矿化黄腐酸钾和生化黄腐酸钾中的一种或几种。 [0022] 矿化腐殖酸、矿化黄腐酸钾和生化黄腐酸钾提供羟基、酚基、羧基、多糖、木质素、 蛋白，与鱼蛋白本身的营养成分复配，进一步丰富肥料营养成分，以满足农作物的生长所 需，有利于作物的生长。 [0023] 所述悬浮剂包括黄原胶和聚丙烯酰胺，所述黄原胶与聚丙烯酰胺的质量之比为1： 0.5 [0024]本申请采用黄原胶和聚丙烯酰胺以质量比1：0.5 1的比例复配，在此比例下，能够有效提升鱼蛋白液体肥料的稳定性。聚丙烯酰胺结构单元中含有酰胺基、易形成氢键、使其 拥有非常良好的水溶性和很高的化学活性，在适宜浓度下，聚丙烯酰胺溶液可视为网状结构，链 间机械的缠结和氢键共同形成网状节点。而黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚 体，构成网状结构，显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。黄原胶和聚丙烯酰胺系统作 用，能大大的提升肥料养分的悬浮能力，防止肥料养分沉淀分层，此外，黄原胶还是一种多糖，当 其用在液态物体肥料时，等其他营养成分被作物吸收利用后，作为多糖的黄原胶还可以被分解， 被作物再次吸收利用，活化土壤营养成分。 [0025] 所述生物炭的粒径小于200目；所述鱼泥、生物炭、海藻酸钠、聚谷氨酸、悬浮剂的 质量之比为100：3 [0026]本申请中还加入了生物炭，生物炭来源于天然物质，无毒副作用，且有着较强的吸 附性和稳定能力。生物炭中包含丰富的有机酸类物质，能够刺激作物生长，促进养分在作物体 内的运输，同时还可以在一定程度上促进有机成分与金属元素螯合，提高营养元素的利用率。同时生物炭 的多孔结构，有着较大的比表面积，能起到一定的缓释作用。 [0027] 聚谷氨酸是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分 子。其保湿锁水功效是透明质酸的500倍。聚谷氨酸可以螯合一部分的大中微量元素，可以 进一步提升大中微量元素的吸收效率，聚谷氨酸同时能调理土壤，疏松土壤和保持土壤 水分，为根系吸收营养提供良好环境。 [0028] 海藻酸钠能够更好的降低水的表面张力，在植物表明产生一层薄膜，增大接触面积，使水 溶性物质非常容易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物有效地吸收海藻提取液中的 营养成分，对肥料的施用效果具有增效作用。 [0029] 本申请中，生物炭、聚谷氨酸、海藻酸钠三者协同作用，具有增效作用，且使得肥料 具有一定的缓释效果，能够减少施用次数，大幅度的提升肥料的利用率。