海外留学归来这位90后钻进了葡萄大棚

海外留学归来这位90后钻进了葡萄大棚

来源:凯发国际官网首页    发布时间:2024-03-05 03:23:48

黎明时分,盛夏时节一天中最凉快的时候,一阵难得的凉意伴着葡萄园特有的清甜味扑面而来。在江北新区盘城街道渡桥社区,家庭农场主曹小威踏着朝露、踩着晨曦开始了一天的工作。 6月的板栗南瓜销售季

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  黎明时分,盛夏时节一天中最凉快的时候,一阵难得的凉意伴着葡萄园特有的清甜味扑面而来。在江北新区盘城街道渡桥社区,家庭农场主曹小威踏着朝露、踩着晨曦开始了一天的工作。

  6月的板栗南瓜销售季刚过,接踵而至的葡萄成熟采摘期让曹小威在最近一段时间里忙得不可开交。

  2013年,年仅22岁的曹小威赴国外求学,在践学过程中接触了当地先进的葡萄种植技术后,萌生了回家“继承”葡萄家业的想法。2018年至今,曹小威通过改良葡萄品种、引进先进的技术、创新销售模式等方式,一年营收200万元,成为盘城街道葡萄种植产业的“ 明日之星”。

  在新区推动农业高水平发展的背景下,一批像曹小威这样的90后加入“新农人”队伍,为新区的乡村振兴带来了蓬勃的生机与希望。

  来到艺萍家庭农场,见到曹小威其人,已是傍晚时分。虽不是正午时刻的艳阳高照,但豆大的汗珠顺着他的脸颊、耳后往下淌。闷在葡萄园里一天,汗水浸透了衣裳又自然风干,这是曹小威最近以来的常态。

  “我们暂时还没有办公室,累了就和工人们在凉棚里坐着歇歇,最近天气热,我们一般抓紧着在上午10点前和下午3点后两段时间干活。”跟小北闲聊着,曹小威的目光还是没脱离葡萄树上的果实。一年的劳作,就为这一季的丰收,曹小威的心情自然是喜悦中夹杂着期盼。

  常年起早贪黑在地里田间的劳作,让曹小威长着一张比同龄人更成熟的脸。殊不知,这不过是一位91年的青年。葡萄园是曹小威自幼成长的地方,对这块土地自然也有着深厚的情怀,2018年从国外留学归来后,曹小威选定了家乡的葡萄产业作为创业方向,在自家原有的50亩葡萄地基础上再扩60亩地,把儿时的快乐记忆和创业的激情,浇筑在这片土地上。

  每天六点不到,曹小威便会到农场。“这一段时期葡萄陆续成熟了,主要得看葡萄园里有没有鸟‘偷溜’进来啄葡萄,第二则是要检查滴灌情况。”说到这,曹小威“夸赞”起了鸟类的高智商,他从没想过,之前在生意场上需要与各方“明争暗斗”,回到农场还要与鸟类们“斗智斗勇”。当然这并没有成为他的负担,反倒成了曹小威眼中的乐趣。

  现代化的家庭农场除了技术人员外,还需要懂农场管理、新媒体运营和渠道销售的人,但就农场现有的规模和利润还难以按需招聘,曹小威一人身兼数职,要懂技术、会耍嘴皮子甚至还总动到笔杆子,曹小威说:“种植葡萄让我成了一名全才。”当然,这背后付出的代价是往往忙到凌晨才能休息。

  目前,曹小威的家庭农场已经具备一定规模,招募了9名工人,都是五六十岁的当地居民,“说起来是雇佣关系,但其实都是乡亲邻里。”曹小威规定每周一三五下班前大家都要聚在一起,开个总结会,讨论当前工作中的不足,安排近期重点任务,同时还有技术上的培训。

  跟父母辈种植葡萄更依赖于经验不同,曹小威这一代年轻人的种植创业走上了另一条方向——技术驱动。

  同样是种葡萄,曹小威舍弃了单价相比来说较低的夏黑、乒乓葡萄等传统葡萄品种,引入阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜等新兴品类,“选对了方向再努力,它市场的回报率才能比较高。”除此之外,他引进国外的覆草栽培模式,坚持施用有机肥,尝试用优质鱼蛋白代替传统化学肥料。

  脑子里住着“百科全书”,又舍得吃苦钻研,曹小威种植出来的葡萄颗大果甜,卖出了比市场价高近一倍的价格,这让他很有成就感,“我相信未来市场上优质的葡萄品种是占主导地位的,做好葡萄品质,卖高价其实不愁门路。”

  当然,新技术的引入也非一片坦途,最大的阻力来源于传统观念的束缚。当初引进绿色栽培技术时,曹小威的父母曾认为绿草会吸收土地的一部分营养而强烈反对,但他却有着不一样的观点,“我在葡萄园地种上嫩草,因为草是甜的,葡萄叶子是苦的,害虫会优先选择吃草,这样一来可以在不打农药的基础上减少病虫害,二来降低了地表温度,对葡萄的生长十分有利。”

  父母坳不过曹小威的坚持。最终的事实也证明,曹小威的判断是正确的。经过那一次博弈后,父母也将农场的管理大权放心地交给了他。

  手握大权的曹小威一刻也没有闲着,将书中的理论知识和在国外了解到的葡萄种植技术相结合,用了三年时间精心打磨出了一套从剪枝到采收后的全流程时间规划表,细致入微。这种科学系统化的管理模式,也引来了周边农户的前来围观和问询,曹小威成了乡亲们眼中的“技术专家”。

  跟乡亲们聊到葡萄种植背后的门道,曹小威的眼里便泛起光芒,话说更是滔滔不绝,丝毫不吝于分享自己钻研出的独到经验,“能得到大家的认可,证明了我的价值,也证明了当初选择这条路是正确的。”

  作为海归创业的“新农人”,曹小威描述这个“新”字,最重要的一个特质是:脑子要活,会抓住风口。

  今年,曹小威家30亩已长果成熟的葡萄园预估销售额为200余万元,随着明后年新品种葡萄的长成,达到满产后,收入预计将是今年的5倍。不同于父母辈的自产自销模式,曹小威坚持走团购采摘路线%的高端消费市场就能赚到钱。”

  减产量、提质量,打响了自家高端的葡萄品牌。曹小威算了一笔细账,一棵葡萄树只留8串,将一亩阳光玫瑰地控制在三千斤产量以内,让每颗葡萄都能吸足养分,用最好品质的葡萄,去抓住“消费升级”的风口。算下来,单亩产量虽然少了,但产值却远高于从前。

  除110亩葡萄园地外,曹小威还管理着10亩板栗南瓜地。“10块钱一个的板栗南瓜,不到一个月就被客户抢光了。”曹小威笑着说,由于全南京种板栗南瓜的农户非常少,他们家采取一层一瓜的种植模式,瓜产量虽少,但口感软糯香甜,不愁销路。

  眼下,一年一度的盘城葡萄节即将拉开序幕,曹小威信心满满地准备了阳光玫瑰、金手指、郁金香等葡萄品种参加今年的葡萄评比大赛,“感觉我们家的阳光玫瑰和郁金香还是很有获奖胜算的,我相信自身产品的实力。”

  四年的沉淀让曹小威在葡萄种植上尝到了甜头,而他却不拘泥于种植大棚。“现在都在讲一二三产融合,我的目标是把一产的葡萄种植业和三产的乡村旅游业打通。”曹小威微微一笑,他的心里已经有了更大的目标。借助“乡村振兴”的东风,曹小威正在积极向街道申请设施农用房,“我打算在农场附近盖一间农家乐,再添置一些蒙古包、阳光房,吸引更加多的人过来进行采摘消费。”

  海归学子摇身一变农民的传人,曹小威也坦言,做农业这行十分辛苦,愿意回到家乡从事农业的年轻人还是太少了。他期待着能有更多年轻人加入“新农人”行列,与他一道,扎根乡村,以新身份、新思维、新模式,带动乡村致富,蹚出一条“新农人”的新路子。

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