新华社7月19日专电 近来,云南昆明市盘龙区工商局青云分局查办一黑作坊,运用海藻酸钠加工“海蜇”。 查看中,执法人员发现厂内堆放了“海藻酸钠”添加剂4袋,已运用2袋半剩下1袋半。据了解,海藻酸钠为食物添加剂,有增稠剂的效果,不能直接做主料制造食物,过量食用对身体有害。该泡菜厂工人在现场用开水将“海藻酸钠”添加剂消融后,在水桶中浸泡成糊状后,再参加黑色素,经机器揉捏成细细的“海蜇丝”,现已制成“海蜇丝”近100公斤,行将销往市内的果蔬商场。执法人员对该泡菜厂违法加工出产的“海蜇丝”进行了现场毁掉。
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