这些年都在说农作物品质的问题，说高品质的农作物能卖好价钱，这个确实是事实，我们去市场调研了一下部分地区的部分作物。

  普通红富士市场收购价8毛，而优质果能够达到3.65元，沃柑普通果2块，优质果5.68元，阳光玫瑰普通果2.9元，优质果10元，这中间都相差好几倍，另外优质果市场稀缺，市场供不应求，收购商都大肆抢购，而普通果看行情，行情不好容易无人问津，大量滞销，所以想通过种地赚钱，必须得种出高品质的农作物，卖出好价钱。而鱼蛋白在改良土壤，着色增甜，抗逆防冻，提升作物品质有卓越表现，所以备受市场青睐。

  其实鱼蛋白只是个商品名,鱼蛋白其实是一个复杂的大分子化合物，主要成份是种氨基酸、多肽、寡肽、维生素，不饱和脂肪酸、天然中微量元素、有机质等等，成份很复杂，所以功能较其他肥料更加多元化，效果也更明显。

  本文从原料，生产的基本工艺，技术指标及产品外观等四个方面帮大家更进一步了解鱼蛋白，帮大家选一款好的鱼蛋白产品。

  用整鱼及其边角料生产鱼蛋白品质较为稳定，另外由于原料新鲜，挥发性盐基氮比较少，产品的营养成份含量高。

  而饲料压榨汁水是指把市场上废弃的杂鱼杂虾，经过高温蒸煮之后，有固体有液体，固体用来做饲料，液体用来作鱼蛋白的原料，这种原料做出了的鱼蛋白质量很差，而且盐分含量也很高，使用过后苗期有可能会出现烧苗的现象，用饲料压榨汁水产出的鱼蛋白还会出现二次发酵，胀气等现场，产品包装鼓起来。

  一般来说酶解，菌解比较温和，营养的东西不会过量的流失，保留营养物质比较完整，不同的是酶解时间相对来说比较短，4—6个小时，生产周期短，适合工业化生产。菌解生产周期比较长，低温菌解是经过多道菌解过程，在菌解的过程中破坏掉一些氨基酸，造成氨基酸含量比较少，低温菌解产出的鱼蛋白营养含量不如低温酶解丰富，不过在菌解过程中会产生一些少量有益菌类。

  酸碱水解的特点是成本低，生产周期快，缺点是反应剧烈，会破坏一些氨基酸，营养成份的保留不如酶解和菌解。

  1，小分子肽的分布状况。分子量越大的肽，越难被作物吸收，分子量越小越容易被作物吸收。

  浓稠度是从侧面反映产品固含量大小的一个指标，浓稠度越高证明产品的水含量越低，但是浓稠度高的产品并不一定营养成分含量高。因为分子量越大，感官上浓稠度越高；分子量越小，感官上浓稠度越低。另外增稠剂的添加也会在感官上提高浓稠度，但营养成分不一定高。

  鱼蛋白有鱼腥味，但并不是鱼腥味越重越好，因为除了鱼自身有鱼腥味外，这还跟挥发性盐基氮有关系，因为蛋白质在腐败过程中产生的一些碱性含氮物质，它是反映原料新鲜程度的重要指标。原料腐败程度高，鱼蛋白存储过程中会出现二次发酵的现象，发酵会产生氨及胺类含氮物质，所以气味会更加腥臭，成品稳定性差。好的鱼蛋白经过酶解，产生的腥味反而没那么重。所以鱼蛋白的腥味得适中。

  1，改良土壤。酶解鱼蛋白富有丰富的小肽，氨基酸等营养物质，可以为土壤微生物提供有机氮源，土壤有益微生物以此为载体迅速繁殖，活性提高，改善土壤结构，疏松土壤，改善透气性，提高保肥保水能力，促进土壤中难容性及固化养分的分解释放，提高肥料利用率。

  2，着色增甜，提高作物品质。冲施鱼蛋白肥后，可刺激幼苗根系生长，使叶色浓绿，茎秆粗壮，促进作物光合作用，促进作物提早开花和坐果，改善品质。

  鱼蛋白富含不饱和脂肪酸，它能促植物体内细胞液的流动，防止植物体内的细胞液被冻住，戳伤细胞壁，产生冻害，是一款非常好的防冻产品。

  希望结合这篇文章，大家都能选好一款好的鱼蛋白产品，如果真的不会选，那么给大家推荐一款市场上表现比较好的鱼蛋白产品—河南锦绣之星作物保护有限公司的爱苗官

  爱苗官的原料使用的是深海整鱼，采用的是低温酶解技术，营养保存较为完整，富含小分子肽，3000Da以下的小分子肽含量可达95%以上，另外18种氨基酸比较齐全，含量也很均衡，是一款非常好的产品，目前已经在市场上大量推广，尤其是在黄瓜，辣椒，西红柿，茄子，甜菜，西兰花等十余种作物上表现十分明显。

  爱苗官以卓越的市场表现赢得很多客户的青睐，甚至有种植户直接点名要爱苗官，如果您选择鱼蛋白类产品，爱苗官是您的首选。